veggyにキルギスの白い生はちみつ!
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キルギスから白い天然・生はちみつが届きました✨
ベジタリアン向けのオシャレな雑誌として知られるveggyのインスタで、ジェベックジョルのハチミツが紹介されました。
(左時計回り)
赤バラ：エスパルセットハニー
ブドウ糖が豊富でお花の香りとクリスタルな味わいが特徴
白バラ：マウンテンハニー
高山植物・ハーブが蜜源。深みのある甘さとハーブの香り豊かで大人な味わい
青バラ：サリーチェレック湖ハニー
自然豊かなサリーチェレック湖の山野草が蜜源。幻の蜂蜜と称されとても濃厚な甘さと香りが楽しめます。
黄バラ：シーバクソンwithハニー
エスパルセットハニーをベースに必須ビタミン.ミネラル.脂質オメガ3.6.9＋オメガ7が豊富なシーバックソンを合わせたミラクルハニー
中央：ホワイトハニー
エスパルセットハニーをベースにブドウ糖による美肌成分で練乳のようにクリーミィな大人気の生ハニー
輸入のはちみつは通常船や貨物によって輸入されますが、天然蜂蜜(生ハニー)は温度変化や振動に弱いためジェベックジョルでは遠く離れたキルギスから日本まで航空便で輸入されています。
【非加熱・天然・生】のフレッシュな生ハニーをぜひ手にとってください♪
生ハニーをはじめとする蜂蜜は45度以上に加熱をしてしまうと酵素や栄養素が失活していまいます。
アーユルヴェーダでは、60度以上に加熱した蜂蜜は毒と定義しているそうです。